獸用抗生素是用于牲畜以治療或預(yù)防其疾病的發(fā)生,或通過(guò)加快動(dòng)物生長(zhǎng)而提高經(jīng)濟(jì)效益的一類藥物的統(tǒng)稱,但是近幾年獸用抗生素造成的殘留危害也是層出不窮,那么抗生素污染的危害都有哪些?
1、病菌產(chǎn)生耐藥性,出現(xiàn)“超級(jí)細(xì)菌”。
細(xì)菌耐藥性是隨著抗生素的使用而出現(xiàn)的,一種新藥投入使用一般2年就會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的耐藥菌株,但抗生素的濫用會(huì)加速這一過(guò)程的出現(xiàn),并且使一種細(xì)菌能夠抵抗多種抗生素,就出現(xiàn)了“超級(jí)細(xì)菌”。養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素不僅會(huì)通過(guò)食物鏈作用到人體,孕fu在吃有大量抗生素殘留的肉蛋奶以及水產(chǎn)品后,也很可能導(dǎo)致這些抗生素的攝入而造成新生兒的耐藥性。
2、引起動(dòng)物免疫機(jī)能下降,死亡數(shù)增多。
養(yǎng)殖戶過(guò)度依賴抗生素藥物,未能形成良好的健康養(yǎng)殖意識(shí),長(zhǎng)期大量使用抗生素藥物,破壞了動(dòng)物腸道微生物系統(tǒng),造成動(dòng)物機(jī)體免疫力、抵抗力下降,抗毒力和抗外界感染的能力降低,從而導(dǎo)致疾病繼發(fā)頻發(fā)。
3、破壞人體免疫力
獸用抗生素暴露會(huì)導(dǎo)致兒童肥胖、性早熟相關(guān)??股赝ㄟ^(guò)飲水或食用水產(chǎn)品等途徑進(jìn)入人體和動(dòng)物體內(nèi)后無(wú)法完全代謝,長(zhǎng)時(shí)間攝入后,抗生素跟隨血液循環(huán)遍布多個(gè)器官,造成免疫力逐漸降低。此外還會(huì)引發(fā)人體的耐藥性,最后培養(yǎng)出超級(jí)耐藥菌肆虐,可能導(dǎo)致無(wú)藥可用的境地。
抗生素殘留污染不可忽視,故需要加強(qiáng)對(duì)抗生素殘留污染的檢測(cè)。深芬儀器CSY-JAK抗生素殘留檢測(cè)儀通過(guò)反射光譜法測(cè)試CT線強(qiáng)弱程度可以快速檢測(cè)抗生素殘留(青霉素類、磺胺類、喹諾酮類、四環(huán)素類、頭孢類、酰胺類等抗生素殘留)含量;CSY-JAK抗生素殘留檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖場(chǎng)、水產(chǎn)市場(chǎng)、水產(chǎn)深加工企業(yè)、檢驗(yàn)單位等使用。