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食品安全解決方案

首頁 - 解決方案-食品安全解決方案

如何辨別無花果干黃曲霉毒素超標與否

發(fā)布時間:2015-06-30 09:55:20來源:深芬儀器

如何辨別無花果干黃曲霉毒素超標與否,黃曲霉毒素是由霉菌產(chǎn)生的真菌毒素,不僅有毒,而且被認為可致癌。諸如干果、堅果、香料和谷物等多種產(chǎn)品,如果儲存不當(dāng),可導(dǎo)致產(chǎn)生高含量的黃曲霉毒素。食品法典委員會現(xiàn)規(guī)定,每公斤無花果干中黃曲霉毒素的最大安全限量為10微克,同時還對檢抽方法作出詳細說明。無花果黃曲霉素


CSY-E96H黃曲霉毒素快速檢測儀 采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)免疫法;可定量檢測糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、牛奶、酒等產(chǎn)品中的黃曲霉毒素(B1,B2,G1,G2 M1  M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2,3-環(huán)氧化物)含量。并且可以連接食品安全監(jiān)控系統(tǒng),黃曲霉毒素快速檢測儀、藥物殘留檢測儀廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、工商管理、水產(chǎn)品批發(fā)市場、面制品生產(chǎn)基地、養(yǎng)殖場、糧庫、超市、商場、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等部門。


黃曲霉毒素快速檢測儀技術(shù)參數(shù):

☆波長范圍:300nm-1000nm

☆波長準確度:±2nm

☆吸光度范圍: 0.000~4.000ABS

☆分辨率 :0.001Abs

☆穩(wěn)定性 : ±0.001A/hr

☆透射比重復(fù)性: ≤0.5%T

☆光源 : 進口LED

☆樣品池 : 微孔板

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